A nyáron tettünk el pár üveg lecsót, hogy a tél során ne kelljen bolti lecsót ennünk (főleg nekem), ha épp megkívánom. Valamiért a boltiaknak mindig erős mű-íze van, nem tudom, az eltérő tárolási mód teszi-e, vagy csak az agyam játszik velem, de nekem azok nem ízlenek. Így viszont életmentőek ezek a kis üvegek a konyhaszekrényben...
Hozzávalók:
- egy csont és bőr nélküli csirkemell
- só, bors, fokhagyma
- egy üveg lecsó
- rizs
- tejföl
A lecsót felmelegítem, a rizst kifőzöm az utasítás szerint. A csirkemellet sózom, borsozom, fokhagymával befűszerezem, és közepes lángon előmelegített sütőben megsütöm. Tejföllel tálalom.
Ennyi :)
Jó étvágyat!