Édességre vágytam, de nem akartam csokit enni, hiszen abban annyi kalória van...na meg persze, nem volt nekem itthon, Párom pedig a diétámra való hivatkozással nem adott nekem, így készítettem egy kevéssé kalóriadús kakaót, az én szájízemre formázva.

Hozzávalók:

• 4 dl alacsony zsírtartalmú tej
• 2 ek. CUKROZATLAN, jó minőségű kakaópor (én holland kakaóport használok)
• 1,5 ek. fruktóz
• ízlés szerint chili (én a szüleim atomcsípős chilijét használom, abból csak egy mokkáskanálnyi kell, hogy ne nyomja el az ízeket)
• 1 rúd fahéj, plusz egy mokkáskanálnyi fahéj

Az edényt kiöblítem vízzel (állítólag így nem ég oda a tej), és elkezdem melegíteni a tejet a fahéjrúddal. Mikor már melegszik, beleszórom a fruktózt, a chilit, az őrölt fahéjat, és a kakaóport, majd állandó kavarás mellett felforralom.

Jó étvágyat hozzá!