Mit csináljon az ember, ha a kertjében SOKSOKSOKSOK bazsalikom van? Pestot készít belőle, egyértelműen, és azt kínálgatja az egész családnak (jelen esetben egy férfiról és egy macskáról beszélünk csak, előbbinek jobban ízlett, úgy vettem észre...)

Hozzávalók:

-3 nagy marék bazsalikom, lehet 4 is

-4-5 aszalt paradicsom (elhagyható)

-1 marék fenyőmag

-4 dkg reszelt parmezán (ha valakinek túl erős az íze, tehet bele kevesebbet is)

-só, bors

-fél dl olívaolaj

Mindent beleszórok egy turmixba, és összekeverem. Kész a pesto. Igen, elkészült. Ennyi. 

Jó étvágyat!