Bella a konyhában

Egy wannabe-szakács megpróbáltatásai


Csípős cukkinis-padlizsános pulyka

2012. szeptember 02. 17:53 - alabella

Most komolyan...bárki is meglepődik azon, hogy az étel nálam csípős? :) A sütiken kívül mindenbe teszek szinte chilit, mert a kapszaicin segít megelőzni a gyomorfekélyt, fertőtlenít, és nem utolsó sorban-függő vagyok :) Szóval, ennyi bevezető után akár le is írhatnám a…

Tovább
Szólj hozzá!

Majdnem-Dubarry pulykamell

2011. július 03. 08:55 - alabella

 A másik recept pedig, ami versenyez a hagymás- tejszínes pulykával, ez a finomság…Én mondjuk a karfiol helyett brokkolival szeretem, anyu is úgy szokta csinálni, ezért nem echte Dubarry, csak majdnem :). Hozzávalók: 30-40 dkg pulykamell 30-40 dkg brokkoli vagy…

Tovább
Szólj hozzá!

Zöldséggel rakott pulykamell

2011. június 18. 15:06 - alabella

Biztos, hogy ezerféle változata van ennek a receptnek, de ez csak úgy bevillant nekem, hogy hmm,mi lenne,ha így próbálnánk meg? J Hozzávalók (2 fő, 2 -3 étkezés): fél kg pulykamell fél kg zöldségkeverék (én gyorsfagyasztottat vettem, mexikóit: volt benne brokkoli,…

Tovább
Szólj hozzá!

Pulykamell almamártással

2010. november 20. 13:04 - alabella

Hát, nekem nem volt ehhez az ételhez túl nagy bizodalmam,de nem eltt rossz,érdekes, pikáns, de végülis, finom :) Hozzávalók: 30 dkg pulykamell só,bors, 1 kk. zsálya 0,5 dl fehérbor és 0,5 dl almalé (vagy 1 dl almabor) Mártás: 1 fej hagyma 1 alma 1 ek.…

Tovább
Szólj hozzá!

Home made gyros

2010. július 26. 20:32 - alabella

Na, ez az az étel, amit szerintem senkinek sem kell bemutatnom...mindenki ismeri, és biztos vagyok benne,hogy soka csináltak már előttem is. Ez az a kaja, amiből mindig dupla adagot csináltam otthon, mert bizony előfordult, hogy hirtelen 7-en lettek az asztal körül, és elpusztították :D…

Tovább
Szólj hozzá!

Csirkemell rozés- szilvás mártással

2010. július 25. 14:18 - alabella

Neten nézegettem, mi az, amit még nem főztem, és nem tiltólistás(értsd:nem húsnélküli,vagy tengeri kütyü), és ráakadtam egy jó kis receptre: csirkemell rozés- szilvás mártással(jól is jön, mert a hűtőben áll még pár deci maradék rozé a beköltözési "ünneplésünk"…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása