Szénhidrát-nap, ójeee!!! Már alig vártam, hogy ehessek egy minimális mennyiségű tésztát...mert mióta életmód-váltás és diéta van, semmiféle péktermék nem megengedett az életemben, még a kenyér sem... 

Hozzávalók:

• néhány lasagne-lap
• egy doboz konzerv zöldség: én olyant vettem, amiben borsó, kukorica, és bébirépa van
• reszelt sajt
• 3 dl paradicsomlé
• só,bors, fokhagymapor, oreano,bazsalikom,kakukkfű
• 1 fej hagyma

A vöröshagymát felaprítom, olívaolajon megpirítom, majd ráöntöm a konzerv zöldséget. Kicsit átpirítom, majd fűszerezem, ráöntöm a paradicsomlevet. Ha nem elég híg,lehet még hozzá vizet önteni. Egy kis tepsi alsó részébe teszek egy réteg tésztát, majd a zöldséges ragu, és ez így meg, míg van "anyag" :) A legtetejére ragu, és reszelt sajt kerül. Előmelegített sütőben 25 perc sütés elég neki.

Jó étvágyat hozzá!