Ezt a receptet Szamóca blogjáról loptam, köszönöm szépen neki, istenifinom lett :) Annyira, hogy egészben le sem tudtam fényképezni, csak a maradékot :)

Hozzávalók:

• 10 dkg vaj
• 3 jó érett banán
• 15 dkg liszt
• 2 tojás
• 15 dkg cukor
• egy cs. vaníliás cukor
• 10 dkg kókuszreszelék
• fél citrom leve, és héja
• 1 kanál sütőpor
• 1 mk. fahéj
• 1 marék mazsola
• díszítéshez kókuszreszelék, Raffaello, étcsokoládé

A vajat a cukorral elkevertem, a banánokat széttörtem, belenyomtam a citrom levét és a reszelt héját, majd minden hozzávalót nagyjából összekevertem egy tálban, épp csak annyira,hogy összekeveredjenek benne a dolgok, a száraz hozzávalók átnedvesedjenek. Ha tovább keverem, akkor nem fog feljönni, tömör marad. Mikor elkészült, kivajazott, csator tortaformába tettem, és előmelegített sütőben kb. 180 fokon 30-40 percet sütöttem. Közben vízfürdőben az étcsokit felolvasztottam, és kevertem bele egy kanál olajat is,hogy szép fényes legyen,de ez nem kötelező. A megsült tésztára ráöntöttem a csokit, elhelyeztem rajta a Raffaellokat, és megszórtam bőségesen kókuszreszelékkel. Finom lett ^^

Jó étvágyat hozzá :)