Ezt a receptet a főnökömtől kaptam, köszönet érte, iszonyatosan finom! Mesélte, hogy ez végülis megfelel a paleolit táplálkozás elveinek. Szerintem azoknak is jó, akik liszt- vagy tojásallergiában szenvednek. A paleolit táplálkozásra egy reakció volt: már a paleolit korban is holland kakaót ettek az emberek? J

Erre inkább nem válaszolnék, inkább lássuk, hogy készül.

·         Hozzávalók:

·         3 banán

·         10 dkg aszalt meggy

·         15 dkg kókuszreszelék

·         15 dkg hántolt, szeletelt mandula

·         holland kakaópor

A banánokat villával szétnyomkodtam.

A meggyet összeaprítottam, és belekevertem a banánpépbe.

A mandulát és a kókuszt is belekevertem, majd golyókat formáztam a masszából.

A golyókat megforgattam kakaóporba, és hűtőbe raktam őket.

Jó étvágyat! J