Hát, ezt is egy netes recept totál átirata...Sikert aratott...
Hozzávalók 2 személyre:
- 15 dkg pulykamell- filé
- 10 dkg pulykamell sonka
- fél zacskó salátamix (ebben különböző salátafajták, kukorica, sárgarépa volt)
- 2 szelet barnakenyér
- 10 dkg mini mozzarella(light)
- olívaolaj, provance-i fűszerkeverék, só, bors
A pulykamellet, sonkát felcsíkoztam, a kenyeret felkockáztam. A husit sóztam, borsoztam, beszórtam a fűszerkeverékkel, és kb. 7-8 perc alatt olívaolajon megpirítottam. Mikor készen volt, félreraktam egy tányérba. A salátát tálba öntöttem, beleraktam a 4felé vágott mozzarella-golyókat. Megpirítottam gyorsan a kenyeret meg a sonkát is, és mikor kész volt, mindent ráöntöttem a salátára. Isteni finom lett,seccperc alatt elfogyott :) Jó étvágyat hozzá mindenkinek!
