Valamiért a rendelt pizzák közt nagyon kevés igazán jót találni, vagy túl vastag a tésztája, vagy szinte semmi feltét nincs rajta...vagy én vagyok nagyon finnyás. Mindenesetre, jobban érzem magam, ha házilag készítem el a pizzát, ahelyett, hogy rendelnék, főleg, mert nagyon…

Nem,nem Mariról van szó hanem a Mari Köztársaságról, akikről bővebben az olvasó Marij El vagy Mariföld néven találhat infókat. Ez az egész úgy kezdődött, hogy elmentünk Párommal kutatók éjszakájára, és naná,hogy én követeltem a főzős estémet- a finnugor konyha…

Hát az úgy volt… hogy egy cukkini ott árválkodott a kamrában, és nem akartam semmiképp sem kidobni, így elkészítettem töltötten. A recept sehonnan sincs, csak úgy gondolomformán raktam össze az egészet, de nagyon-nagyon jól…

Hétvégén a szüleimnél tartózkodtunk, és haza természetesen több tonna friss kerti zöldséggel- gyümölccsel, és befőttel jöttünk. És mit csinál az ember egy akkora cukkiniből, ami tíz embernek is elég lenne? Nos, egyik feléből rántott cukkinit. Hozzávalók: 1 kisebb…

Tegnap este eldöntöttem, hogy betegség ide, betegség oda, márpedig én most padlizsánkrémet fogok enni. Még padlizsánt is vettem hozzá, egy kisebbfajtát. Akkor jött a dilemma: hogy készítsem el? Még sosem csináltam, csak fogyasztója voltam ennek az isteni eledelnek... Mi sem…

Múlt héten nem nagyon volt időm főzni, úgy elszaladtak a napok, hogy egyszer csak hétvége lett,és nem főztem. Azért, egy gyors rizottót összeütöttem, csak úgy, saját szájízem szerint. Nem bántam meg,hogy ezzel próbálkoztam. Hozzávalók:  1 doboz konzervgomba…

Amikor csak egy gyors tésztaételt szeretnénk, amitől jól lehet lakni, jó tudni, hogy mit tehetünk rá...csak gyorsan felsorolom, én milyen önteteket szoktam rátenni. Természetesen mindenki olyan formájú tésztát használ, amilyet csak akar, ezért nem írtam tésztafajtákat- ami jól…

Kitakarítottuk a hűtőt, volt még benne maradék szalonna, a lecsóból visszamaradt hagyma, kis pulykamell. Ez sült ki belőle.   Hozzávalók: ·         10 szelet bacon ·         10 dkg császárszalonna(füstölt- főtt) ·         40 dkg…

Hát, tavasz van, sok a gyümölcs...uborkát nem ehetünk, együnk epret :) Úgyhogy, ettünk epret. Meg még sokmindent, ami gyümölcs :)   Hozzávalók: 2 maréknyi meggy 2 maréknyi eper 2 barack 1 banán 1 kis doboz natúr joghurt esetlegesen barnacukor A…

  Ez egy nagyon bonyolult, órák alatt elkészülő étel, aki ilyet akar csinálni, kösse fel a gatyáját :D Szóval, igazából ez egy 3 perc alatt elkészülő, finom fehérjebomba :) Hozzávalók(1 főre): 12,5 dkg túró egy kisebb doboz tejföl fele fokhagyma por őrölt…

Nem volt kedvem rétest enni, úgyhogy, összedobtam egy könnyű kis salátát vacsorára. Finom lett, ilyet sokszor  fogok még enni :) Nagyon egyszerű egyébként elkészíteni... Hozzávalók: egy tányérnyi salátakeverék,bármilyen...(enyémben volt sárgarépa, különféle…

Mivel én az enyémet már megfogtam, ezt inkább "legénymegtartó" lepénynek nevezném...Nagyon finom, laktató, jó magyaros...úgyhogy, aki épp diétázik, inkább el se olvassa :D Hozzávalók: 50 dkg lisztből, 2,5 dl tejből, 4 dkg élesztőből, 1 tk. cukorral, 1 tk.…

Namármost, ez egy olyan étel, amihez összesen 5, azaz öt hozzávaló kell, a sóval együtt :D Ezt egyik legjobb exkollégámtól- barátnőmtől tanultam,és kicsit kiegészítettem 1, azaz egy hozzávalóval...Igaz, hogy vacsinak eléggé hardcore, de megéri... :) Hozzávalók: krumpli…

Ma rámjött a hiszti, hogy én márpedig házi sajtburit fogok enni!!!!Szegény párom szólni sem mert, csak vásárolt hozzá bőszen, nehogy a házisárkány kitörjön...ezeket sikerült a kosárba dobálni: Hamburgerhús, gyorsfagyasztott(teCSós nagyon finom,csak egy szelet akkora,…

Mikor megtudom, ki mit nem szeret, próbálom megmagyarázni az ellenkezőjét. Jelen esetben,hogy a rakott krumpli FInOm.Ehhez azért használtam egy kis rafinériát, nevezetesen,hogy ez teljességgel más étel, mint a hagyományos rakott krumpli. Kapásból nincs benne tojás...de lássuk a…

Ezt a receptet Párom anyukájától tanultam, és meg kell hagyni, isteni :) Alapból imádom a melegszendvicset, a májkrémes kenyeret, meg a sajtot is...nos, Ő összehozta a hármat egybe...és hihetetlenül finom lett :) Szándékosan nem írok konkrét mennyiségeket, mert "mindenki…