Életemben most csináltam először, 3 napig ezt ettem, de megérte....imádom ^^

Hozzávalók: 

• 60 dkg kelkáposzta
• 30 dkg darált hús
• 2-3 zacskó gyors rizs
• 1-2 fej vöröshagyma
• 1 kis doboz sűrített paradicsom
• só,bors,pirospaprika
• 1 nagy tejföl

A vöröshagymát felaprítottam, olajon megpirítottam, majd ráhintettem a pirospaprikát,beleraktam a darált húst. Aztán mikor már kifehéredett a husi, fogtam, felöntöttem egy kevés vízzel, hogy ellepje, és beleöntöttem a paradicsomot. Sóztam, borsoztam, hagytam, hogy összefőjön. Közben a kelkáposztát kb. 1x1 centis kockákra(tudom,nem kocka,de nem találtam megfelelőbb kifejezést rá:) ) vágtam, és forró sós vízben megfőztem. A zacskós rizseket is értelemszerűen megfőztem. Mikor már minden készen volt, fogtam egy tepsit, kiolajoztam, aztán rizs-husi-káposzta réteget raktam le(nekem ebből csak egy réteg lett). A legtetejére locsoltam egy kis vízzel higított, pirospaprikás tejfölt, aztán mehetett is kb. fél órára a sütőbe... Enci szerencsére pont itt volt tesztelni, és átment az ízpróbán ^^

Mindenkinek jó étvágyat hozzá!