Bella a konyhában

Egy wannabe-szakács megpróbáltatásai

Sajtos perec

2012. május 13. 12:37 - alabella

Ezt anya csinálta, engedelmével közzétenném a receptet, mert hihetetlenül finom ez a rágcsálnivaló. Ha nem kellene a súlyommal törődnöm, képes lennék megenni egy egész adagot együltő helyemben...

Hozzávalók:

  • fél kg liszt
  • 1 kocka Rama margarin
  • 1 tojás
  • tejföl szükség szerint
  • víz szükség szerint
  • reszelt sajt ízlés szerint

A lisztet megsózzuk, a felkockázott, puha margarinnal és annyi vízzel, valamint tejföllel keverjük ki, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Nagyjából fél centire kinyújtjuk, és perecformával kiszaggatjuk-vagy rábízzuk valakire, aki nem kap idegbajt, hogy egy nagy tésztából kell apró pereckéket kivágnia. A pereceket ezt követően megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és mehet is a finom, meleg sütőbe. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://alabella.blog.hu/api/trackback/id/tr784505675

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása