Mindenkinek felhívnám a szíves figyelmét,hogy a következő receptet csak saját felelősségre olvassa el, ugyanis képes függőséget okozni :D Bármikor enném ezt...imádom ^^ ÉS nem csak én....
Hozzávalók:
- 60 dkg szép oldalas
- 1 cs. Barbecue fűszerkeverék(házilag is ki lehet keverni,de ez gyorsabb volt most)
- 1 ek. méz
- 6-8 ek. ketchup
- olaj
- tetszőleges mennyiségű krumpli
Nos, először is a fűszerkeverék 3/4- ét kikeverjük olajjal,és bepácoljuk vele a husit, fél órára. Aztán ezt betesszük egy kiolajozott tepsibe, és jól átsütjük, közben folyamatosan forgatva. Közben a ketchupot, a mézet, és a maradék fűszerkeveréket összekeverjük. Ha teljesen átsült a husi,akkor megkenjük őket még ezzel a keverékkel,és sütjük 5 percet, többet ne nagyon, hátha megég a ketchupos- mézes keverék. Ha elkészült, akkor kiveszem, és a közben meghámozott, felkarikázott krumplit beleteszem abba az olajos tepsibe,amiben a husi sült. FONTOS, hogy NE sózzuk meg a krumplit!!!! Ha az is megsült, tálalni,gyorsanbefalni :) Ha maradt mézes- ketchupos keverék, nyugodtan lehet bele mártogatni a husikát :) Jó étvágyat!!!!
Ui.: a végére, ha házilag akarod elkészíteni a keveréket: 1 ek. méz, 6-8 ek. ketchup, só, bors, kakukkfű, fokhagymapor, oregano, babérlevél(porrá őrölve lehet kapni,ebből nagyon keveset kell beletenni!!!)
