Hát...ez úgy készült, hogy a nyársra nem fért fel minden hozzávaló, így rögtönöztünk :)

Hozzávalók:

• 20 dkg pulykamell
• 8-10 fej gomba
• 5 fej vöröshagyma
• olívaolaj
• só, bors, provance-i fűszerkeverék

A husit felcsíkozom, a gombát, hagymát is(persze pucolás után :) ), majd összekeverem őket, leöntöm egy kis olívaolajjal, borsozom, sózom, fűszerezem a fűszerkeverékkel. Hagyom állni egy kicsit, majd kisütöm teflonserpenyőben. Semmit sem kell mellé enni, ez így magában nagyon finom :)

A nyárs is gy készült, csak ahhoz nem aprítottuk fel a gombát és a hagymát.

Jó étvágyat!