Kicsit fúziós konyha, összeszórtam mindent, amit a konyhában felleltem, nagyon finom lett! Mindenkinek ajánlom, hogy merjen kísérletezni, maradékot elhasználni, vegyíteni az ízeket, mert abból csakis jó sülhet ki, ha meg nem, akkor legalább a kutyánk/macskánk örülni fog neki.
Hozzávalók:
- 15 dkg felcsíkozott pulykamell
- egy adag zöldségkeverék: sárgarépa, brokkoli, petrezselyem, paprika, kukorica, borsó, zöldbab, bab volt ebben
- fél maréknyi spagettitészta
- egy fej vöröshagyma, felcsíkozva
- egy nagyobb konzerv sűrített paradicsom
- kínai wok fűszerkeverék, só, bors, fokhagymapor, chili
- 2 ek. Worchestershire szósz
A hagymát és a pulykamellet megpirítottam a wokban, egy pici olívaolajon. Belezúdítottam mindent, a tészta kivételével, és öntöttem rá egy picike vizet, hogy legyen miben megfőnie a húsnak-zöldségeknek. Mikor már majdnem teljesen kész volt, beletettem a tésztát, felöntöttem vízzel, és készre főztem együtt az ételt. Mikor így tésztát főzünk együtt a wokban, ne feledjük el, hogy túl kell fűszerezni az ételt, mert a tészta beszívja az ízeket. :)
Jó étvágyat kívánok hozzá mindenkinek!
