Nálunk krumplileves, de adjuk meg a módját, na...ha már egy olyan ételről van szó, ami fillérekből megvan, legalább a neve legyen elegáns... :)
Hozzávalók:
- 2 nagyobb burgonya
- só, fokhagymapor
- víz
- 2 dl főzőtejszín (vagy 1 kis tejfölből és lisztből habarás)
- 1 kis konzerv sűrített paradicsom
A krumplonyákat megpucoltam, és kisebb, egyforma kockákra vágtam. Sós, fokhagymás vízben feltettem főni. Mikor a krumpli megfőtt, belekevertem a paradicsomot és a főzőtejszínt, majd újra felforraltam, és már kész is. Lehet bele vargányát is keverni, attól még finomabb lesz. Jó étvágyat hozzá!