Ez az étel úgy indult, hogy na, akkor csinálok göngyölt csirkemellet....na, meg ahogy azt anya elképzelte... csirke nincs, kcsg...mennnyé' innen vasárnap délben, ilyen luxuscikkeket nem tartunk!! Ez a gondolatsor volt leolvasható az eladó arcáról, úgyhogy, gyorsan kértem 6 szelet combot, majd mikor közölte, hogy 7 lett,marad,én nem ellenkeztem...Aztán hazajöttem, mondom, lehet választani búbos husi, gombás töltött husi, meg lecsós husi közt...minő meglepetés, hogy a lecsós téma lett a nyertes... :) Szóval, a hozzávalók:

• 3-4 szelet sertéscomb
• fél üveg hagymás lecsó(ha ráérek, paprika,paradicsom,hagyma...de ez a nap nem erről szólt :) )
• szalonna(ízlés szerint)
• só, bors, fokhagymapor
• 2 kis doboz sűrített paradicsom
• víz, olaj

A husikákat fogtam, elvágtam 3 kis falatkára, és besóztam- borsoztam őket. Majd fogtam, mindet beleraktam egy edénybe, és olajon jóóól megpirítottam őket. Mikor már láttam, hogy hmmm, ez elég szépen megsült kívül,akkor rászórtam az apróra vágott szalonnát, majd az egybepirítás után ráöntöttem a fél üveg lecsót, a paradicsomsűrítményeket, egy kevés vizet, ami felhigította, majd fűszereztem sóval, borssal, fokhagymaporral. Fogtam, takarékra tettem, lefedtem egy fedővel, és eltakarodtam a konyhából jó 20 percre, takarítani :) . Mikor úgy láttam, majdnem kész, gyorsan egy kisebb adag tarhonyát is elkészítettem mellé(olajon tarhonya megpirít, sóz, forró vízzel leönt, egybepárol, vizet pótol esetleg). Mintegy 30-35 perc alatt el is készült az egész, és lehetett is enni...Nem épp egy diétás étel, de az biztos, hogy FINOM :) Jó étvágyat! :)