Első hallásra meredek, megkóstolva isteni, Egy átmulatott éjszaka után életmentő. Évekkel ezelőtt ettem egyszer valahol ilyet, már nem is emlékszem, ki készítette, de nagyon finom volt.  Hozzávalók: A palacsintához: 2 tojás 20 dkg liszt só 0,5 dl olaj…

A cukkini másik feléből, amit anyu küldött, cukkinifőzeléket csinálok-vagy ahogy felénk mondják, tökfőzeléket. Furcsa volt, hogy mikor feljöttem Pestre, nem mindenre mondták azt itt, hogy tök. Felénk a faluban minden tökfélét töknek mondanak nemes egyszerűséggel, legyen szó…

Hétvégén a szüleimnél tartózkodtunk, és haza természetesen több tonna friss kerti zöldséggel- gyümölccsel, és befőttel jöttünk. És mit csinál az ember egy akkora cukkiniből, ami tíz embernek is elég lenne? Nos, egyik feléből rántott cukkinit. Hozzávalók: 1 kisebb…

Tegnap este eldöntöttem, hogy betegség ide, betegség oda, márpedig én most padlizsánkrémet fogok enni. Még padlizsánt is vettem hozzá, egy kisebbfajtát. Akkor jött a dilemma: hogy készítsem el? Még sosem csináltam, csak fogyasztója voltam ennek az isteni eledelnek... Mi sem…

Múlt héten nem nagyon volt időm főzni, úgy elszaladtak a napok, hogy egyszer csak hétvége lett,és nem főztem. Azért, egy gyors rizottót összeütöttem, csak úgy, saját szájízem szerint. Nem bántam meg,hogy ezzel próbálkoztam. Hozzávalók:  1 doboz konzervgomba…