Pár hete elkövettem azt a hibát, hogy sütni volt kedvem, és páromnak és kollégáinak készítettem egy gyors barackos-cseresznyés piskótát. Ma délután feltűnően kedves volt, így megkérdeztem, mit szeretne, bökje csak ki...barackos-cseresznyés piskótát kért, cseresznye nélkül.…

 Húgom szalagavatóján kóstoltunk ehhez hasonló szeletet, gondoltam, megpróbálom otthon kivitelezni, sikerült eltalálnom, hogy készült. Sajnos a tejszínnel meggyűlt a bajunk, vélhetően nem volt jó, mert a 2 egyforma dobozból egyet sem lehetett felverni, eléggé undorító…

Az első adag nem lett épp tökéletes, mert sikerült vennem egy úgynevezett pizzafeltétet, aminek köze sincs a sajthoz, és sütés közben eléggé undorító állagot vett fel. Tanultam az esetből, soha többé nem veszem ilyen sajtnak csúfolt förmedvényt... Hozzávalók:  20…

Nálunk krumplileves, de adjuk meg a módját, na...ha már egy olyan ételről van szó, ami fillérekből megvan, legalább a neve legyen elegáns... :)  Hozzávalók: 2 nagyobb burgonya só, fokhagymapor víz 2 dl főzőtejszín (vagy 1 kis tejfölből és lisztből…

Sőt, még úgy is hallottam a nevét, hogy "dincőtt káposzta". Sokféleképpen hívják, de alapvetően a hurka és a pörkölt egyik legjobb kísérője, véleményem szerint (bár, pörköltet nem eszem). Én viszont keményítő napon üresen ettem (ami megmaradt előző napról, a…

Nagyon egyszerű étel, vacsorára régen sokszor készítettünk otthon ilyet. Mikor maradt egy pici káposzta, amit a rakottba nem tudtam már felhasználni, gondolkodás nélkül döntöttem, hogy erre fogom elhasználni. Vacsorára kenyérrel mennyei-annak, aki úgy szereti ezt a zöldséget,…

Imádom a savanyú káposztát, és minden olyan ételt, ami káposztából készül. Kiskoromban vérremenő viták voltak abból, hogy ki egye meg a káposzta torzsáját-kis sóval egyszerűen isteni eledel. Mivel párom nem eszi meg a gyroson kívül semmiben, kénytelen voltam ezt az ételt…